Kategoriarkiv: Mat

Inbjudan och god middag.

Postat av
1

Sitter nu vid middagsbordet. Två stycken. Inte tre som det har varit dom senaste sju veckorna. Utan bara två.
Vi har under sju veckors tid haft en inneboende. Hon flyttade ut igår. Det märks.
Jag kunde inte låta bli att inte skicka en härlig bild ifrån spisen. Vi har under dessa sju veckor lagat mycket god mat och druckit en himla massa gott vin. Vi kommer sakna det.

20120324-185723.jpg
Men nu ska maten ätas. Rotsaker i ugnen med lite härligt chili och tabasko sting. Kyckling lindad med bacon. En kall svalkande ädelostsås.

20120324-185844.jpg
Tidigare i veckan trillade det ner ett spännande brev. En inbjudan. Ska bli så himla kul. Vi ska få komma på bröllop. I den kyrkan där vi själva gick fram till altaret. Kan vi inspirerat kanske?
Från måndag så är det tillbaks till att all mat ska passera vågen innan munnen. Varenda kalori ska räknas. Här ska kostym och klänning sitta som aldrig förr. 11 veckor har vi på oss. Ingen big deal va?

20120324-190120.jpg

Morgonstund

Postat av
Svara

Pip, klockan var 06:00 idag när den ringde. Upp och iväg för raska steg runt ån. Skönt pumpande musik i öronen och ett stort leende på läpparna när jag såg att solen lyste så härligt. Bra morgon. Väl runt så var jag ganska så slut. RPM passet på gymmet igår hade satt sina spår.

Hopp in i duschen och sedan iväg till jobbet.
Väl på jobbet så tappade jag upp mig en skål med kesella, blåbär, hallon och pauluns müssli. Smakade smaskens kan jag lova.

Tapas, söndagsmat?

Postat av
Svara

Igår så var vi hos världens bästa Bonnie & Kalle.

Först gick vi vinterljus, saten vad folk det var. Kan tycka det var lite kort sträcka att gå i år. Men o andra sidan så avlöste ljusinstallationerna varandra hela tiden.

Sedan så gick vi vidare hem till B&K där det väntades mat. Alla gäster hade fått sin del att ta med och temat var tapas.
Jag och Therese hade med oss starka korvar, manchegoost, baconlindade daddlar & aioli potatis.

Tänkte att ni kanske kunde inspireras till lite söndagsmys idag!


Paj, musslor & aioli potatis

Korv *2

Pizza

Parmarullar med pepparrot & vitlök, baconlindade daddlar, vårrullar & korv.

Manchegoost & korv *2 ( världens saltaste korv ).

Bröd och ost.

3 sorters paj och sangria.

Resultatet.

Mat och mera mat.

Postat av
Svara

Tidigare idag så var vi på Rosendals Wärdshus. Ett väldigt mysigt ställe. Sitter i en härlig trädgård och har det bra.
20110731-194954.jpg

Nu ikväll sitter vi på Lånbrovärdshus och ska njuta an en underbar måltid. Vi börjar middagen med en blåbärscaipiroska.

20110731-075543.jpg

Trevligt sällskap så här sista kvällen innan resan börjar.

20110731-075648.jpg

Egen omelettkock.

Postat av
Svara

Sitter i frukostmatsalen och här har dom skaffat sig en omelettkock. Eller så var han bara sjuk senast vi var här.
Till mig fick han laga en bondomelett, kommer smaka smaskens.

20110730-092939.jpg
Sedan blir det upp på rummet och ta igen oss lite efter en stadig frukost. Man skulle kunna tro att Therese äter sitt sista mål mat.
Tur vi kan lämna väskorna här på hotellet medan vi ska på bröllop i Huddinge. Hade ju varit snyggt annars att komma i kostym och med resväskan på ryggen.

Men vad hittar vi på tills Kim & Robin kommer hem ikväll? Händer det något kul i stan idag?

Lite bortskämda.

Postat av
Svara

Kvällen har vi tillbringat hemma hos Therese mor o far.
Hade med ett litet fint kort på oss ifrån bröllopet också. Så dom inte glömmer bort oss nu när vi ska vara bortresta så länge. :)

20110725-225544.jpg
Till dessert så fick vi blåbärspaj med vaniljglass. Hur gott är inte det då? Skulle kunna äta hela pajen själv, om nu inte magen hade sagt stop.

20110725-225655.jpg
Och ganska snart så blev det kväller och det var dags att fara hem. Många kramar blev det. Flera månader tills nästa gång vi ses. Men oj så kul vi ska ha på vår resa. :)

Middagen…

Postat av
Svara

…består av en chilikyckling. Nästa lite mexikanskt över den. Kan ju bero på bönorna och chilin som är i.

20110625-192035.jpg
Men endast ca 350 kalorier i en portion då den serveras med lite ris till.
Tummen upp tycker vi!