Sprang över ett spännande recept på härliga proteinmuffins och en blogg på mikaelsvelander.se där jag visst kunde lägga upp nya inlägg. Vart har tiden i livet tagit vägen?
5 äggvitor
250 gr kesella 1%
2 1/2 tsk bakpulver
100 gr protein
Valfri smaksättning med essenser, kryddor, sötningsmedel eller bär.
Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt övriga ingredienser o vispa igen. In i ugnen 20-25 min i 150 grader.
(Receptet kommer från Therese)
Hemma har vi gjort efterträningspannkakor några kvällar i förra veckan. Supersmaskiga. Tänkte även testa att göra små plättar som mellanmål.
1 ägg & 1 banan. Vispa samman och stek i små plättar.
Servera med keso/kesella/bär eller vad som faller dig in.