Härliga söndag

Det är söndag idag. Söndag innebär balträning. Instängda en hel dag i en svettig sporthall. Vad passar då inte bättre än en kall öl och lite god mat på något trevligt ställe. Normalt sett så blir det alltid Horse & Hound, så även idag.

20120325-190158.jpg
Kom ihåg att du är alltid välkommen att sitta ner med oss!

Må gott!

Inbjudan och god middag.

Sitter nu vid middagsbordet. Två stycken. Inte tre som det har varit dom senaste sju veckorna. Utan bara två.
Vi har under sju veckors tid haft en inneboende. Hon flyttade ut igår. Det märks.
Jag kunde inte låta bli att inte skicka en härlig bild ifrån spisen. Vi har under dessa sju veckor lagat mycket god mat och druckit en himla massa gott vin. Vi kommer sakna det.

20120324-185723.jpg
Men nu ska maten ätas. Rotsaker i ugnen med lite härligt chili och tabasko sting. Kyckling lindad med bacon. En kall svalkande ädelostsås.

20120324-185844.jpg
Tidigare i veckan trillade det ner ett spännande brev. En inbjudan. Ska bli så himla kul. Vi ska få komma på bröllop. I den kyrkan där vi själva gick fram till altaret. Kan vi inspirerat kanske?
Från måndag så är det tillbaks till att all mat ska passera vågen innan munnen. Varenda kalori ska räknas. Här ska kostym och klänning sitta som aldrig förr. 11 veckor har vi på oss. Ingen big deal va?

20120324-190120.jpg

Solig start…

…är en bra start på dagen!

Efter att man har tagit sig runt ån så får man stanna några minuter i den härliga morgonsolen. Värmer så gott i ansiktet så här års.
Men vart var alla idag? Nästan helt tomt runt stångån. Är 05:30 lite för tidigt kanske?

Lunchlöp

Full fart.

Även att det blev ett varv i morse runt ån så tar jag ett nu på lunchen, är så skönt. Eftermiddagen rullat på så fint med ny energi i kroppen. Men tänk om man kunde få tillbringa några fler minuter i duschen så att värmen hinner gå ur kroppen. Jaja, åter till jobbet nu i alla fall!

Morgonstund

Pip, klockan var 06:00 idag när den ringde. Upp och iväg för raska steg runt ån. Skönt pumpande musik i öronen och ett stort leende på läpparna när jag såg att solen lyste så härligt. Bra morgon. Väl runt så var jag ganska så slut. RPM passet på gymmet igår hade satt sina spår.

Hopp in i duschen och sedan iväg till jobbet.
Väl på jobbet så tappade jag upp mig en skål med kesella, blåbär, hallon och pauluns müssli. Smakade smaskens kan jag lova.

Kan bli lite bak ikväll.

Sprang över ett spännande recept på härliga proteinmuffins och en blogg på mikaelsvelander.se där jag visst kunde lägga upp nya inlägg. Vart har tiden i livet tagit vägen?

5 äggvitor
250 gr kesella 1%
2 1/2 tsk bakpulver
100 gr protein
Valfri smaksättning med essenser, kryddor, sötningsmedel eller bär.

Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt övriga ingredienser o vispa igen. In i ugnen 20-25 min i 150 grader.
(Receptet kommer från Therese)

Hemma har vi gjort efterträningspannkakor några kvällar i förra veckan. Supersmaskiga. Tänkte även testa att göra små plättar som mellanmål.

1 ägg & 1 banan. Vispa samman och stek i små plättar.
Servera med keso/kesella/bär eller vad som faller dig in.

Lyxade till det.

Lyxade till det på lunchen idag. Då jag ändå skulle en sväng till Ljunkan så smet jag in på min gamla avdelning sedan jag gick i skolan och unnade mig en smaskig lunch.

Trerätters en torsdag lunch är inte det vanligaste.

20120216-231248.jpg

20120216-231253.jpg

20120216-231258.jpg